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Cultura y Gastronomía

El idioma hablado en Uruguay es el español, si bien también se habla portugués en algunas regiones fronterizas con Brasil. La manifestación cultural más conocida a nivel internacional es la música, a través del tango y la milonga, géneros rioplatenses. Uruguay además posee otros ritmos, como el candombe o la murga uruguaya, que se escuchan especialmente durante el Carnaval de Uruguay, que tiene lugar desde mediados hasta finales de enero y es considerado el Carnaval más largo del mundo. 

En cuanto a la gastronomía uruguaya, predominan los platos con carne de ternera o buey, por lo que encontrarás asados en prácticamente todas las cartas de los restaurantes. También podrás tomarla en platos como los chivitos, la hamburguesa uruguaya, o en un puchero de carne de buey con legumbres. De postre, te aconsejamos que pruebes el Chajá, un delicioso pastel relleno de crema y mermelada, o unos alfajores. La bebida nacional por excelencia es el mate, una infusión amarga hecha con hojas de hierba mate. Esta bebida es también uno de los símbolos más extendidos de la cultura uruguaya. 

Lugares y actividades de interés

La vibrante Montevideo, capital del país, es de visita obligada. Pasea por sus animadas calles y visita el Palacio Salvo, en la Plaza de la Independencia, que representa el límite entre la zona Centro de Montevideo y la Ciudad Vieja. La Rambla, el Teatro Solís y el Museo Histórico Nacional son otros de los atractivos turísticos que esta ciudad ofrece. A 140 kilómetros de Montevideo, se encuentra Punta del Este, una lujosa ciudad con idílicas playas como Playa Mansa o Playa Brava, donde podrás disfrutar del sol y realizar deportes acuáticos como el surf o el snorkel.

Otra ciudad que vale la pena dedicar tiempo a visitar es Colonia del Sacramento, la ciudad más antigua del país, cuyo centro histórico ha sido declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Su imponente Faro, la Basílica, el Convento de San Francisco y la riqueza de su arquitectura la convierten en un destino que no debes dejar de visitar en Uruguay. 

Itinerario ideal para descubrir la ciudad en 4 horas

Comienza a explorar la ciudad desde la Feria de Tristán Narvaja, un mercado al aire libre donde encontrarás todo tipo de productos locales y suvenires. Pasea a lo largo de la Avenida 18 de Julio, la avenida principal, repleta de teatros, bares, restaurantes y tiendas, hasta llegar a la Plaza de la Independencia, donde podrás admirar el Palacio Salvo. Cerca encontrarás el Teatro Solís, un imponente teatro construido en 1.856 y considerado el centro artístico más importante de Uruguay. Continúa hasta la Catedral Basílica Metropolitana de Montevideo y piérdete por las calles de la Ciudad Vieja. Si dispones de algo más de tiempo, visita el Mercado del Puerto y empápate de su particular encanto, y contempla un hermoso atardecer desde los más de 30 kilómetros de Rambla de la ciudad.