Costa Cruceros inauguró ayer en Manila una nueva escuela de formación del personal hotelero de abordo, en colaboración con el Magsaysay Institute of Hospitality and Culinary Artes (MIHCA).

Esta nueva escuela acoge la formación del personal de los paquebotes Costa empleado en los servicios de restauración, limpieza, cocina y bar. Costa Cruceros prevé formar alrededor a de 1.600 nuevos empleados al año, de los cuales 600 nuevos jóvenes graduados de las escuelas hoteleras de Filipinas. Entre las 8 escuelas de formación Costa del mundo, esta escuela será la primera que debe proponer un programa innovador de formación reservado a los nuevos reclutas. Bautizado "Ready for Excellence ", este programa formará a todo nuevo empleado antes que monte a bordo con el fin de prepararlo a prestar el servicio de excelencia al cual todo huésped Costa tiene derecho. Los cursos son verdaderos laboratorios de prueba y simulan la actividad a bordo: se instaló una verdadera cabina del Costa Serena, se reprodujeron cocinas y bares. Los cursos, de una duración media de 4 semanas, son dados por formadores de Costa Cruceros y por formadores del MIHCA que trabajan exclusivamente para Costa Cruceros. Además, en 2008, la nueva escuela de Manila ofrecerá cursos al personal que ya navega sobre los buques Costa, en el marco de su evolución de carrera y la formación profesional continua.

En 2006, Costa Cruceros duplicó su actividad de formación con relación al ejercicio anterior, con una inversión total de 4 millones de euros. La actividad de formación relativa concierne aproximadamente a unos 15.000 empleados Costa Cruceros y  va seguida por dos departamentos: el "Corporate Training ", fundado en 2001 y orientado a la formación técnica y management del personal, y el "Costa Preparatory Campus", que se ocupa de la contratación y la formación del personal hotelero de a bordo (alrededor de 3.000 empleados nuevos por año).

Costa Cruceros dispone actualmente de 8 escuelas de formación en el mundo. Siete están consagradas exclusivamente a la formación del personal de a bordo y están administrada directamente por la sociedad italiana o en conjunto con universidades locales. Seis de entre ellas forman al personal hotelero - 1 a Filipinas, 3 en Indonesia (de las cuales una que abrirá próximamente sus puertas), 1 en la India, 1 en Brasil - representando alrededor un 80% del personal de a bordo, mientras que se consagra otra escuela en Filipinas a la formación del personal puentes y de máquinas. Además de estas 7 escuelas, Costa Cruceros posee también un centro de entrenamiento moderno, situado cerca de su cuartel general genovés, para la formación técnica y management de todo el personal de tierra y de a bordo.