Hoy filial del gigante americano Carnival, Holland América es una de las más antiguas compañías de cruceros del mundo. Se distingue por sus unidades de gran lujo y con cruceros alrededor del planeta. La decoración está especialmente cuidada y con innumerables obras de arte. La gastronomía es uno también de los puntos fuertes de esta bonita compañía bien conocida por los anglosajones.

El Eurodam, 14º buques de la flota (ms Amsterdam, ms Maasdam, ms Noordam, ms Oosterdam, ms Prinsendam, ms Rotterdam, ms Ryndam, ms Statendam, ms Veendam, ms Volendam, ms Westerdam, ms Zaandam, ms Zuiderdam), tendrá 86.700 toneladas y podrá acoger a 2.104 pasajeros y a 929 miembros de tripulación. Dispondrá de 1.062 cabinas (entre las cuales 110 suites Veranda - Deluxe y Superior). Cerca del 90% de las cabinas serán exteriores.

Holland América acaba de revelar en su blog en inglés el nombre de sus restaurantes temáticos. El Tamarin se situará al puente 11 que sobresaldrá sobre la piscina y propondrá una cocina asiática. El Pinnacle Grill, propondrá por su parte una cocina de concepto newyorquino. Los dos restaurante funcionarán con reserva.

La entrega está prevista en junio próximo en los astilleros Marghera de Fincantieri (cerca de Venecia).