El jefe de Operación de Silversea, Erling Frydenberg, se contenta del vínculo comercial con la sociedad americana: "Para nosotros esta alianza es natural porque la Viking Cooking School es una sociedad de renombre. Estamos contentos de ser la sola línea de cruceros a proponer es vínculo". En efecto, la escuela de cocina Viking está muy en el continente americano, está instalada en 11 ciudades con un total de 67.000 estudiantes al año. Desde Nueva York a Dalas pasando por Atalanta y Saint-Louis, el instituto atrae a padres y niños de todas las edades.

La compañía Silversea saborea de antemano esta alianza, "muchos de nuestros pasjeros poseen en sus casas aparatos Viking. Podrán entonces preguntar durante las demostraciones y clases prácticas para aprender a utilizar mejor sus equipamientos".

Aprender a cocinar con los grandes chefs

Para aquellos que no conozcan al marca Viking, las ventajas de este programa no se terminan aquí. Además de las demostraciones transmitidas en pantalla gigante en los teatros culinarios hechos a medida, los pasajeros se beneficiarán del saber de los chefs de Viking o de los chefs de Relais&Châteaux según sus disponibilidad.

Por ejemplo, durante el crucero de 7 días uniendo BCN y Lisboa el 31 de agosto próximo, el Silver Whisper recibirá el chef Elisabeth Heiskell que ha cocinado para personalidades importantes tales como el ex vicepresidente Al Gore o incluso la duquesa de York Sarah Ferguson.

De hecho, las clases serán organizadas por grupos de 12 a 16 paesonas para permitir un mejor aprendizaje. El detalle será realizar las compras en los mercadillos durantes las escalas y luego realizar recetas locales.